تعلن علامة أيادي (Ayadi)، المتخصصة في خدمات الضيافة والتموين الفاخرة والتابعة لشركة إنفيوز أدفايزوري (Infuse Advisory)، عن توفر فرصة وظيفية بمسمى مشرف خدمات ضيافة وتموين (Catering Supervisor) للعمل في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، مع أفضلية التوظيف للمواطنين السعوديين.
وتستهدف الوظيفة أصحاب الخبرة في قطاع الضيافة الفاخرة وخدمات تموين المناسبات والفنادق الراقية، ممن يمتلكون خبرة تتراوح بين 5 و10 سنوات، تشمل سنتين على الأقل في منصب إشرافي، والقدرة على قيادة فرق الخدمة وتنظيم الفعاليات وتقديم تجربة ضيافة متميزة للضيوف.
المسمى الوظيفي:
مشرف خدمات ضيافة وتموين
مكان العمل:
جدة، المملكة العربية السعودية.
وصف الوظيفة:
تبحث شركة أيادي عن مشرف ضيافة وتموين يمتلك خبرة متقدمة في إدارة خدمات المناسبات الفاخرة، للإشراف على فرق العمل وضمان تقديم خدمات احترافية في الفعاليات المؤسسية والمناسبات الخاصة وفعاليات كبار الشخصيات.
ويتولى المرشح مسؤولية متابعة تجهيز مواقع المناسبات، وتدريب الموظفين على معايير الخدمة الراقية، والتنسيق مع المطبخ، والتعامل مع متطلبات العملاء، والمحافظة على جودة الخدمة والتنظيم طوال فترة الفعالية.
المهام والمسؤوليات:
الإشراف على فرق الضيافة:
- قيادة فرق الخدمة والإشراف على أدائها خلال الفعاليات المؤسسية والخاصة وفعاليات كبار الشخصيات.
- تدريب الموظفين على معايير الضيافة الفاخرة وآداب التعامل مع الضيوف.
- متابعة المظهر المهني للموظفين والالتزام بمعايير الزي الرسمي والعناية الشخصية.
- التأكد من جاهزية جميع أعضاء الفريق وإحاطتهم بتفاصيل العمل قبل بدء كل فعالية.
تنظيم وتجهيز المناسبات:
- تخطيط تجهيزات الفعاليات والإشراف على تنفيذها وفق أعلى معايير الجودة.
- متابعة ترتيب البوفيهات والطاولات والمفارش وأدوات المائدة والأكواب والديكورات.
- التأكد من دقة التفاصيل وجودة المظهر العام لمواقع المناسبات.
- تنفيذ قوائم التحقق قبل الفعاليات ومراجعة الأداء بعد انتهائها لضمان استمرارية جودة الخدمة.
التنسيق وإدارة تجربة الضيوف:
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان توقيت تقديم الأطعمة وجودة العرض وانسيابية الخدمة.
- التعامل مع طلبات العملاء في مواقع الفعاليات باحترافية وسرية.
- متابعة سير الخدمة والتعامل مع المشكلات التشغيلية عند حدوثها.
- ضمان تقديم تجربة ضيافة راقية ومتسقة مع معايير العلامة.
إدارة المعدات والمستلزمات:
- متابعة المعدات والمخزون المستخدم في خدمات الضيافة.
- ضمان الاستخدام السليم لمعدات وأصول الفعاليات.
- المحافظة على جاهزية الأدوات والمستلزمات اللازمة لتنفيذ المناسبات.
المؤهلات والمتطلبات:
- خبرة تتراوح بين 5 و10 سنوات في قطاع الضيافة أو خدمات التموين، تشمل سنتين على الأقل في منصب إشرافي.
- خبرة مثبتة في الفنادق الفاخرة أو خدمات التموين الراقية أو المطاعم الفاخرة.
- خبرة قوية في تدريب الموظفين على معايير الخدمة وآداب الضيافة والمظهر المهني.
- الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة في تجهيز الفعاليات وتقديم الخدمات.
- خبرة في إدارة المناسبات الكبرى أو فعاليات كبار الشخصيات والعملاء البارزين.
- امتلاك مهارات قوية في القيادة والتواصل وحل المشكلات.
- القدرة على العمل بهدوء تحت الضغط وإدارة عدة فعاليات.
- المرونة للعمل خلال الفترات المسائية وعطلات نهاية الأسبوع وأيام إقامة الفعاليات.
- القدرة على التواصل باللغتين العربية والإنجليزية.
طريقة التقديم:
يمكن للراغبين في التقديم على وظيفة مشرف خدمات ضيافة وتموين لدى شركة أيادي في جدة تعبئة نموذج التقديم الإلكتروني من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا للتقديم على وظيفة مشرف خدمات ضيافة وتموين
يُرجى مراجعة المتطلبات والتأكد من مطابقة الخبرات المهنية قبل إرسال طلب التوظيف.
نصيحة قبل التقديم:
هل سيرتك الذاتية جاهزة لاجتياز أنظمة الفرز الآلي؟ حمّل نماذج سيرة ذاتية ATS مجانية 2026 بصيغة Word، مع أداة مجانية لفحص توافق سيرتك، قبل التقديم على هذه الوظيفة.
