وظيفة مشرف مستودع بشركة مطاعم أصل البرجر في خميس مشيط

• مشرف مستودع

• الإشراف الكامل على العمليات اليومية للمستودع (استلام، تخزين، صرف، جرد، وتوزيع).
• إدارة مستويات المخزون بدقة وضمان توفير المنتجات لتلبية متطلبات الفروع بانتظام.
• تطبيق أنظمة التخزين المعتمدة (FIFO وFEFO) ومتابعة تواريخ الصلاحية للأغذية.
• الالتزام الصارم باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء وأنظمة التخزين (المبرد، المجمد، والجاف).
• تنظيم وتجهيز طلبيات الفروع بدقة كمية وضمان تسليمها في المواعيد المحددة.
• تنفيذ الجرد الدوري والمفاجئ، مع تحليل الفروقات وتطبيق الإجراءات التصحيحية.
• قيادة فريق العمل بالمستودع وتوزيع المهام وتطوير ومتابعة مؤشرات الأداء والإنتاجية.
• حصر الأصناف الراكدة والتالفة وقريبة الانتهاء والعمل المستمر على تقليل الهدر.
• إعداد التقارير الدورية وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) لتطوير الكفاءة التشغيلية.

• خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة المستودعات والعمليات اللوجستية.
• يُفضل وجود خبرة عملية سابقة في قطاع المطاعم أو الصناعات الغذائية.
• خبرة عملية في إدارة المستودعات المركزية التي تخدم شبكة فروع متعددة.
• إتقان التعامل مع أنظمة تخطيط الموارد (ERP)، أنظمة إدارة المخزون، وبرنامج Microsoft Excel.
• دراية متكاملة بمعايير سلامة الغذاء واشتراطات إدارة الصلاحيات وتخزين الأغذية.
• إلمام تام بتطبيقات أنظمة FIFO وFEFO وإجراءات الجرد والرقابة المخزنية.
• مهارات قيادية وتنظيمية وقدرة على حل المشكلات وإدارة فرق العمل تحت الضغط.
• يُفضل مؤهل علمي في تخصص إدارة الأعمال، الخدمات اللوجستية، أو سلاسل الإمداد.

• خميس مشيط (المستودع المركزي)

نصيحة قبل التقديم:
هل سيرتك الذاتية جاهزة لاجتياز أنظمة الفرز الآلي؟ حمّل نماذج سيرة ذاتية ATS مجانية 2026 بصيغة Word، مع أداة مجانية لفحص توافق سيرتك، قبل التقديم على هذه الوظيفة.