شركة ميار للأغذية (Mayar Foods)، الشركة الرائدة في استيراد وتوزيع الأرز والمنتجات الغذائية في المملكة العربية السعودية (جزء من مجموعة المهيدب)، تعلن عن توفر وظيفة فني مختبر في مدينة الرياض، فرصة مثالية للمتخصصين في علوم الغذاء للمساهمة في ضمان جودة المنتجات الغذائية (مثل الأرز والصلصات) في بيئة عمل احترافية ومتطورة.
يقوم فني المختبر بإجراء الاختبارات اللازمة على المواد الخام والمنتجات النهائية للتحقق من مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة، بالإضافة إلى إعداد التقارير وإدخال البيانات في نظام ERP، مع دعم أنشطة البحث والتطوير.
المسؤوليات الرئيسية:
- اختبارات الجودة:
- جدولة زيارات يومية للمستودعات للتحقق من الجودة والالتزام بإرشادات التخزين والمناولة.
- إجراء اختبارات على المواد الخام والمنتجات المصنعة وتسجيل النتائج.
- تطبيق مبدأ FIFO (الوارد أولاً يصرف أولاً).
- إعداد تقارير النتائج وإدخال البيانات في نظام ERP.
- الإشراف على عملية التبخير.
- صيانة المختبر:
- الحفاظ على تشغيل المعدات ومواكبة أحدث التركيبات.
- إدارة مخزون المواد الكيميائية والاختبارية وطلب التجديد.
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في المختبر.
- الصحة والسلامة المهنية:
- الالتزام بسياسات HSE.
- ارتداء معدات الحماية الشخصية.
- الإبلاغ الفوري عن أي حوادث أو مخاطر.
- دعم البحث والتطوير:
- التعاون مع موردي الصلصات لتطوير وصفات جديدة.
- بحث المكونات والمنتجات الجديدة.
- تطوير مواصفات المنتج، العملية، والتغليف.
- توسيع نطاق الإنتاج وتشغيل المنتجات الجديدة.
- تحليل البيانات التشغيلية وإعداد تقارير مفصلة.
- اقتراح أفكار جديدة لتحسين المنتجات.
المتطلبات والمؤهلات:
وظائف مشابهة
- التعليم: دبلوم في تصنيع الأغذية أو مجال ذي صلة (مع شهادة ثانوية عامة)، أو بكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الأغذية.
- الشهادات: شهادة تدريب في التوعية بالصحة والسلامة.
- الخبرة: أكثر من سنتين في اختبار الجودة، مع خبرة مثبتة في صناعة الأرز أو الصلصات.
- معرفة: معايير السلامة المخبرية وبروتوكولات HSE.
- اللغة: إتقان الإنجليزية كتابة وتحدثاً.
- أخرى: مهارات تحليلية، دقة في العمل، والقدرة على العمل ضمن فريق.
المزايا:
- دوام كامل في بيئة عمل حديثة بقطاع الأغذية.
- رواتب تنافسية حسب الخبرة.
- فرص تطوير مهني وبحثي.
- تأمينات اجتماعية ومزايا إضافية.
مكان العمل:
الرياض – المملكة العربية السعودية.
طريقة التقديم:
قم بالتقديم مباشرة عبر الرابط الرسمي على : اضغط هنا للتقديم
