في إطار خطط التوسع المستمرة، تبحث شركتنا عن متخصصين في مراقبة الجودة لديهم خبرة قوية في بيئات إنتاج الشوكولاتة والكعك للانضمام إلى فريق الجودة وسلامة الغذاء. يجب أن يكون المتقدم متواجدًا حاليًا في المملكة العربية السعودية.
المسمى الوظيفي: عضو فريق مراقبة الجودة – صناعة الشوكولاتة والكعك
الموقع: المملكة العربية السعودية (الرياض و جدة)
الوصف الوظيفي:
عضو فريق مراقبة الجودة سيكون مسؤولًا عن ضمان جودة المنتجات، الالتزام بمعايير سلامة الغذاء، ومراقبة العمليات في جميع مراحل إنتاج الشوكولاتة والكعك.
المسؤوليات الرئيسية:
– متابعة معايير الجودة أثناء عمليات الإنتاج.
– إجراء عمليات التفتيش أثناء الإنتاج وعلى المنتجات النهائية.
– ضمان الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء (HACCP/ISO).
– التحقق من المواد الخام ومواد التغليف والمنتجات النهائية.
– تسجيل بيانات الجودة والانحرافات والإجراءات التصحيحية.
– دعم عمليات التدقيق الداخلي، التفتيش الصحي، وتنفيذ ممارسات التصنيع الجيد (GMP).
– التنسيق مع فرق الإنتاج والمستودعات بشأن مشكلات الجودة.
– التأكد من صحة الوثائق وإمكانية التتبع وإجراءات الإفراج عن المنتجات.
المتطلبات:
– خبرة من 2 إلى 5 سنوات في مجال مراقبة الجودة ضمن إنتاج الشوكولاتة، الكعك، أو المخابز.
– فهم قوي لعمليات تصنيع الشوكولاتة والكعك.
– القدرة على العمل ضمن فريق وضمان الالتزام بالمعايير والممارسات الجيدة للإنتاج.
طريقة التقديم:
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى: Badreldin@sahatalmajd.com مع ذكر الموقع المطلوب في خانة الموضوع عند الإرسال: “Quality Control – Riyadh” أو “Quality Control – Jeddah”
